こんにちは！fukino coffee roasteryの吹野です。今回は、「コーヒー本来の風味」について書いていきます。「コーヒー本来の風味」を阻害するものは「雑味」です。この雑味が厄介なもので、加工・焙煎・抽出など...

この度、fukino coffee roasteryとdessert fait maison CAJOLINEの公式ECサイトがオープンしました！こちらでは雑味の全くないコーヒー本来の風味を楽しめる自家焙煎スペシャリティコーヒーや、季節の材料を使っ...